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中秋佳節將至,許多人開始計畫大啖烤肉。一般人都知道食物經燒烤會產生有害物質,有致癌疑慮,但除此之外,台灣營養基金會執行長吳映蓉指出,當蛋白質遇上糖,並且經過高溫燒烤或油炸,例如糖醋排骨或加熱後的含糖烤肉醬,會出現糖化終端產物(AGEs);吃進肚內,會增加體內的氧化壓力,太常食用,肌膚會明顯老化,還可能引發慢性病。吳映蓉表示,食用過多肉類,且每日未吃進3蔬5果的人,不僅營養不均衡,也因油脂和蛋白質過高,需要花較長時間消化,胃排空的速度變慢,食物通過腸道時間拉長,較容易有機會與壞菌作用,因而產生體內廢物與廢氣,引發脹氣、便祕、腹痛等情形。烤肉的季節將到來,除了注意不要過量、多吃蔬果,吳映蓉也建議可利用「三高一低」的概念改造烤肉餐。所謂「三高一低」即高膳食纖維、高維他命C、高營養價值、低GI的水果,例如奇異果、土芭樂、小番茄等。其中,維生素C可以增強抗氧化能力,清除燒烤中生成的有害自由基,並且幫助膠原蛋白合成;膳食纖維有助消化,也促進腸道好菌繁殖,間接抑制壞菌生長;低GI則能延緩血糖上升。自行改造烤肉餐,應景過節,又能吃得較健康。改造油膩膩烤肉餐三大招: 1. 水果醃肉:可選擇木瓜、奇異果、鳳梨打成果泥來醃肉,雞肉醃30分鐘,帶筋牛腩或肉排須冰起來醃1至2小時。2. 切成小片加蔬菜:肉食一片片容易過量,可切成郵票大或骰子狀,串上茭白筍、杏鮑菇、彩椒、三星蔥等蔬菜,或是將西生菜、蘿蔓菜替代土司,包著烤肉食用。3. 先蒸煮再燒烤:香腸、雞腿、雞翅等不易受熱均勻的食材,可先蒸煮熟再燒烤?
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2015年LamiGirls「萬中選一」甄選會,將在2月8日下午2點在台北新光三越信義天地A11四樓中庭廣場舉行,從近90位報名者篩選出20人,再決選出1人,LamiGirls派出小帆、梓甯、大米擔任甄選會出持人。

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非金融入侵 銀行若不參戰就等著陣亡

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▲謝佳見(左)和曾之喬被粉絲要求磨鼻子

信用卡負債整合

,互動甜蜜又害羞。(圖/記者黃克翔攝)
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不少家屬在照護過程中,沒有使用輔具,反而造成病人二次傷害,如果使用適當的輔具協助,不僅將事半功倍,照顧者更輕鬆。雙和醫院神經科醫師陳龍指出,中風復健的黃金復原期是前3個月,但隨著人口結構老化,年輕人去上班,只能由家中老人、外籍看護照顧,限制了中風病人本身的復健意願。雙和醫院中風病房引進的移位機,能移動到各病房,以懸吊方式穩定的將病人從床上移至輪椅,無須靠人力搬動,讓家屬及照護員減輕許多體力負擔,照護過程更加安全有品質。雙和醫院指出,10月2日將和衛生局、台灣腦中風病友協會合作,在新北市民廣場舉辦「2016世界中風日」宣導暨園遊會,不僅有寓教於樂的闖關遊戲、衛教講座及有獎徵答等,另提供病人及家屬輔具運用、飲食及生活習慣等資訊諮詢服務。(中國時報)

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林明溱肯定縣府團隊通力合作,辦好萬人泳渡,不論活動規畫、交通維持、水域安全及醫療救護都相當完善;而就前總統馬英九建議,於春、夏、秋季各辦一場泳渡、每場限1萬人參加,縣府將會審慎研議。王源鍾表示,南投燈會將移師南投市舉辦,屆時,燈會、沙雕和恐龍展3大主題同步登場,盛況可期,貓羅溪畔將有繽紛花海景觀,遊客白天看展或到南投各大景點旅遊、嚐美食,採購農特產,晚上賞花燈,可以吸引觀光人潮,為地方帶來商機。(中國時報)

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渣打銀行信貸過件


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新北市身心障礙者使用路邊停車格享2天免費優惠,相較北市最高8小時、桃園與新竹3小時,遭質疑優惠時間寬鬆,部分車

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位甚至遭長期占用;新北市交通局表示,將與身障團體座談,參考鄰近縣市做法,循

雲林身分證借錢

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針對北京市今年初所推動的便民措施,提高大陸民眾赴台證件申辦便利性。北京清華大學台研院副院長巫永平指出,這是北京市政府的行政改革,也證實陸方並未就陸客赴台旅遊進行打壓;更間接顯示,陸客赴台旅遊人次持續下降,責任在蔡政府一方。

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大陸中心/綜合報導

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軍人房屋


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安倍在會後記者會中指出,他與習近平對於兩國應早日協商,以啟動海空聯絡機制一事達成協議。安倍認為應讓東海成為和平、合作、友好之海。

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安倍在會後記者會中指出,他與習近平對於兩國應早日協商,以啟動海空聯絡機制一事達成協議。安倍認為應讓東海成為和平、合作、友好之海。

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美國共和黨總統候選人川普。 美聯社 分享 facebook 美國共和黨總統候選人川普之前曾砲轟美國聯邦準備理事會(Fed)壓低利率以助總統歐巴馬一臂之力,今天他表示聯準會打造了一個「虛假的經濟」,利率應有所調整。川普(Donald Trump)在被記者要求針對聯準會可能於本月升息時發表談話時說:「他們(聯準會)壓低利率,如此一來其他事物才不會走下坡。我們有個非常虛假的經濟。」今天前往俄亥俄州造勢的川普說:「在某個時點,利率將有所調整。唯一強強滾的是人為操作的股市。」聯準會主席葉倫(Janet Yellen)上月說,聯準會越來越接近升息,最快可能會在9月,因聯準會研判美國經濟已接近最大就業和價格穩定目標。聯準會去年12月決議近十年來首度升息,並預期今年將升息4次。但聯準會稍後減少今年升息次數,預估將僅升息2次,主因全球經濟成長放慢,加上金融市場持續動盪。川普在初選時一路過關斬將,擊退16人贏得提名,他曾說葉倫的任期具「高度政治化」,他認為聯準會應升息,但基於「政治理由」,將不會升息。聯準會一向是美國國會部分保守派批評人士的目標,他們認為聯準會因應全球金融危機祭出寬鬆貨幣政策,卻助燃通膨。聯準會官員則表示,聯準會保持超然獨立的地位攸關祭出合理的決策?
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「事實告訴我們,單純依靠貨幣與財政政策的老路走不通」,習近平說,這次通過二十國集團創新增長藍圖,以科技創新為核心,像是以數位經濟為平台,推動網路經濟在社會各領域廣泛應用,開創物物相聯、心心相通的新紀元。

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